奶制品包装内外引思量以牛奶开箱机包装为例,不管是纸盒装、塑料袋装还是塑料桶装,在本质上是没有区别的。因为用于包装牛奶的纸盒,为了防止渗透,内外都覆了一层塑料薄膜。这三种包装形式,与牛奶直接接触的,都是塑料。
食品包装机械行业的趋势是从食品包装机械设备的工艺技术上进行规范提升,进行全线自动化升级,尽量避免人工,甚至能够普遍的达到全线自动化。
在消费者眼中,只将牛奶开箱机包装分为纸盒和塑料,认为纸盒比塑料更,因此在购买时,会偏向纸盒装牛奶,即使价格略贵。专家称,这其实只是消费者的一种心理因素,主观上形成的一个误区。当然,消费者如果因此而担心牛奶的饮用,是大可不必的,因为只要开箱机包装材料得当,就能保证牛奶的品质。
在盒装奶和袋装奶中,奶膜的选用变得非常重要。奶膜所用到的材料多为PE共挤膜,对氧气须具有高阻隔性,否则会影响牛奶的保质期。供应商应严格使用原料、型油墨,检测时严格执行规定的标准,从而确保产品的品质。同时,油墨的选择是另一个重点,比如苯溶性油墨,成本较低,印刷出来的图案也更为美观,但是现在生产商都采用醇溶性油墨,因为苯溶性油墨含有致癌物质,已被行业禁用。
牛奶带包装煮易中毒?标近网上有人说,带着开箱机包装煮牛奶会造成铝中毒。因为牛奶包装袋内侧有一层铝箔,但只有很薄的一层聚乙烯膜覆盖。在煮的过程中,聚乙烯膜在高温下会发生破损,导致有铝析出,标终引起慢性铝中毒。
为此,相关人员购买了一箱牛奶进行模拟带开箱机包装煮牛奶的情况。分别采用不加热、加热2分钟、加热10分钟和外包装破损加热四种方式进行试验。标终带着四个检测样品来到地方食品监督检验中心进行检测。经过工作人员的检测,结果显示这四种样品都未检出铝超标,铝含量都小于0.1毫克/千克。
发布日期:2021-03-15 17:16
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